Akkerwikke is een biologische zelfoogsttuin in Maastricht, die functioneert volgens het principe van ‘Community Supported Agriculture’ (CSA). Leden nemen een oogstdeel in de vorm van een abonnement en kunnen gedurende het seizoen zelf hun producten oogsten. De tuin is SKAL-gecertificeerd, wat betekent dat alles biologisch wordt geteeld.
Het aanbod is gericht op lokaal, seizoensgebonden en vers voedsel. Leden kunnen een breed assortiment aan producten zelf plukken en oogsten:
- Groenten: Een ruime selectie van meer dan 60 soorten biologische groenten.
- Kruiden: Tot wel 20 verschillende soorten kruiden.
- Fruit: Tijdens het seizoen zijn er aardbeien. Er is ook een ‘snoepbosje’ met frambozen, witte, rode en zwarte bessen en kruisbessen.
- Bloemen: Er is een aparte pluktuin waar leden met een bloemenabonnement wekelijks een eigen boeket veldbloemen kunnen samenstellen.
Het systeem werkt met jaarabonnementen die zijn afgestemd op de grootte van het huishouden. Een groente-abonnement loopt ongeveer 36 weken (mei-december) en een bloemenabonnement circa 20 weken (juni-oktober). Leden hebben zeven dagen per week toegang tot de tuin, van zonsopgang tot zonsondergang. De tuin biedt naast het oogsten ook een plek voor verbinding en educatie over hoe voedsel groeit.
Wat bezoekers zeggen
De zelfoogsttuin wordt alom gewaardeerd als een prachtig en waardevol initiatief dat perfect aansluit bij de huidige tijdgeest. Bezoekers ervaren het als een diepgaande en vervullende belevenis, waarbij het oogsten van eigen biologische en biodynamisch geteelde groenten een directe en aardende verbinding met de natuur biedt. De producten worden geroemd om hun ongekende versheid, levendige smaken en gezonde kwaliteit, die die van reguliere supermarkten ver overtreffen.
Deze gemeenschapstuin fungeert niet alleen als bron van verse voeding, maar ook als een oase van rust en een plek voor ontmoeting. Er heerst een sfeer van stil respect en welwillendheid onder de diverse bezoekers, wat het gemeenschapsgevoel versterkt en de ervaring verrijkt. Velen beschouwen het als een terugkeer naar iets essentieels en menselijks, en het is bovendien een leuke en leerzame activiteit voor het hele gezin. De boer en andere leden staan bekend om hun behulpzaamheid.
Naast de heerlijke oogst, die in het seizoen vaak voordelig is, biedt de locatie een mooie omgeving die ook gewaardeerd wordt als wandelgebied. Een enkele suggestie betreft de behoefte aan duidelijkere bewegwijzering en kaarten ter plaatse, met name voor internationale bezoekers, hoewel dit de algehele positieve waardering voor het concept niet aantast. Dit soort initiatieven wordt gekoesterd en men hoopt op een groei van dergelijke plekken in de toekomst.