Loverendale Ter Linde in Oostkapelle is een biologisch-dynamisch gemengd boerenbedrijf dat zich richt op landbouw, fruitteelt en veehouderij. Het bedrijf werkt volgens de principes van de korte keten, waarbij producten rechtstreeks van het land aan de consument worden aangeboden.
Op de boerderij worden diverse producten geteeld. In de boomgaarden groeien verschillende soorten appels (onder andere Collina, Elstar en Topaz), peren (Conference en Gieser Wildeman) en walnoten. Daarnaast worden er groenten verbouwd zoals aardappels, pompoenen en sperziebonen. Er is geen informatie beschikbaar over de mogelijkheid om zelf fruit of groenten te plukken; de producten zijn verkrijgbaar in de boerderijwinkel.
Naast de teelt van gewassen houdt de boerderij ook koeien voor melk, kippen voor eieren en varkens. De verse melk is 24/7 verkrijgbaar via een melktap.
Het erf biedt diverse faciliteiten voor bezoekers. Er is een bio-boerderijwinkel waar de eigen geteelde producten en andere biologische boodschappen worden verkocht. Verder is er een bakkerij die dagelijks vers desembrood en banket maakt, een koffiebar met terras, en een ijsbar met ijs gemaakt van eigen melk en lokaal fruit. Voor kinderen is er een natuurspeeltuin. Voor verblijf zijn er een kleinschalige camping en een vakantiehuis beschikbaar.
Wat bezoekers zeggen
Deze biologische bakkerij en boerderijwinkel geniet grote populariteit onder bezoekers, zowel vanwege de uitmuntende bakwaren als de algehele prettige sfeer. Klanten roemen steevast de “suuuuper lekkere” en “ongelofelijke kwaliteit” van het brood, waarbij desembrood, zadenbrood, volkoren-, rogge- en speltbrood vaak specifiek worden genoemd. Ook de croissants worden veelvuldig omschreven als “heerlijk” en “een droom”, met enkele bezoekers die ze zelfs de beste biodynamische croissants ooit noemen. Naast brood en croissants vallen de taartjes, koekjes en het zelfgemaakte ijs (met “life changing” wafelhoorntjes) enorm in de smaak. Ook de koffie wordt als goed beoordeeld.
De locatie zelf wordt ervaren als een “fijne plek” met een “ongedwongen, aangename sfeer” en een “prachtige, kindvriendelijke boerderij”. Bezoekers waarderen de mogelijkheid om dieren, zoals varkens, te zien die op een diervriendelijke manier worden gehouden, en de aanwezigheid van een schaduwrijke speeltuin voor kinderen. Velen genieten van een ontbijt, brunch of lunch in het café of de gezellig ingerichte schuur, en de vriendelijke service wordt vaak benadrukt. De boerderijwinkel biedt bovendien een ruime keuze aan verse biologische en biodynamische producten, waaronder groenten en rauwe melk, en wordt erkend als de oudste biologische tuinder in de omgeving.
Hoewel de ervaringen overwegend zeer positief zijn, merkte één bezoeker op dat het ontbijtbuffet recentelijk in kwaliteit en service is afgenomen, met een hogere prijs en ontbrekende items zoals eieren, servetten of drankjes die niet actief werden aangeboden. Desondanks blijft de algemene consensus dat het een absolute aanrader is, ideaal voor een stop tijdens een fietstocht of voor het dagelijks halen van verse, kwaliteitsvolle producten.