Boerderij Ruimzicht is een biologisch-dynamische melkveehouderij met een gemengd bedrijf in Halle (Achterhoek). De boerderij werkt natuur-inclusief en lokaal, met zorg voor bodem, plant, dier en mens. Het bedrijf is Demeter-gecertificeerd en streeft naar een maximale duurzaamheid.
De boerderij heeft een tuinderij van 0,5 hectare waar van voorjaar tot najaar groenten, kruiden en bloemen worden geteeld. Daarnaast wordt er fruit verbouwd, zoals aardbeien, witte en rode aalbessen, zwarte bessen en Japanse wijnbes. Eén keer per jaar is er een bessenplukdag voor rode en witte aalbessen. Later in het seizoen zijn ook pruimen, bramen, peren en appels van het erf verkrijgbaar. Het fruit is vanaf begin juni te koop in de marktkraam en de boerderijwinkel.
De boerderijwinkel is geopend op dinsdag van 10:00 tot 18:30 uur, op vrijdag van 10:00 tot 18:30 uur en op zaterdag van 10:00 tot 16:00 uur. Op de boerderij is ook een terras aanwezig.
Wat bezoekers zeggen
Boerderij Ruimzicht wordt algemeen zeer gewaardeerd om haar unieke en vooruitstrevende visie op landbouw, waarbij diep respect voor mens, dier, natuur en planeet centraal staat. Klanten prijzen consequent de heerlijke, kwaliteitsvolle en ecologisch verantwoorde producten, met een speciale vermelding voor het uitgebreide assortiment aan “Achterhoekse bergkaas”. Deze kaas wordt door velen als uitzonderlijk en smaakvol beschreven, en zelfs vergeleken met Franse kazen, waardoor een bezoek de omweg meer dan waard is.
De boerderijwinkel biedt een ruim aanbod aan biologische en biodynamische producten, waaronder verse groenten, fruit, vlees, zuivel, honing, wijn en ambachtelijke lekkernijen, en staat bekend om haar eerlijke prijzen. De sfeer wordt consistent als sympathiek, gastvrij en ontspannen ervaren, dankzij de gepassioneerde en vriendelijke mensen die graag over hun bedrijf en werkwijze vertellen. Bezoekers waarderen in het bijzonder de aandacht voor dierenwelzijn, waarbij onder meer koeien met hoorns, kalveren die bij de moeder blijven, en vrij rondlopende varkens en kippen worden opgemerkt.
Naast de winkel biedt Ruimzicht ook bijzondere ervaringen, zoals kaasworkshops die als zeer informatief, gezellig en culinair uitmuntend worden beschreven. Ook de mogelijkheid tot een diner met uitsluitend eigen producten wordt als een waardevolle en ontspannende belevenis gezien. Hoewel één recensie een onverzorgde indruk en een blaffende hond noemde, overheerst het beeld van een liefdevol gerunde boerderij waar mensen, dieren en natuur in harmonie samenleven en de service uitermate vriendelijk en behulpzaam is. De boerderijwinkel hanteert specifieke openingstijden, doorgaans op vrijdag en zaterdag, om de dagelijkse werkzaamheden te waarborgen.