Boerderij Hoorn, gelegen nabij Veenhuizen in Drenthe, biedt bezoekers de gelegenheid om het boerenleven te ervaren. De boerderij is gespecialiseerd in de teelt van asperges en geeft gasten de mogelijkheid om zelf hun eigen asperges te steken. Naast deze zelfplukervaring kunnen bezoekers ook de wereld van de asperges verder ontdekken door deel te nemen aan het sorteer-, schil- en bereidingsproces.
De boerderij beschikt over een boerderijwinkel waar, naast de verse asperges tijdens het seizoen, ook diverse andere streekproducten worden verkocht. Men kan hier terecht voor kant-en-klare aspergeboxen (inclusief aardappelen, ham, eieren en saus) en diverse kerst- en kadopakketten. Voor ontspanning is er een terras waar men kan genieten van koffie, thee, aspergesoep, appeltaart en andere streekproducten. Voor kinderen is er een speelweide en diverse dieren. De boerderij maakt gebruik van moderne teelttechnieken.
Aspergeboerderij Hoorn is gevestigd aan de Kolonievaart 16, 9336 TC Huis ter Heide. De winkel is geopend van woensdag t/m vrijdag van 10:00 - 18:00 uur en op zaterdag van 10:00 - 17:00 uur; op maandag en dinsdag is de boerderij gesloten.
Wat bezoekers zeggen
Deze boerderijwinkel geniet een uitstekende reputatie, voornamelijk dankzij de uitzonderlijk verse en heerlijke asperges die er worden aangeboden. Veel klanten beschouwen deze als ’topkwaliteit’ en zelfs de ‘beste van Nederland’, en komen er jaarlijks voor terug. Behalve de traditionele witte asperges zijn hier ook groene en paarse varianten te vinden, en desgewenst kunnen ze al geschild worden meegenomen. De prijs wordt weliswaar door sommigen als aan de hoge kant ervaren in vergelijking met supermarkten, maar door de meeste bezoekers gerechtvaardigd door de superieure kwaliteit en versheid.
De landwinkel zelf wordt omschreven als uitgebreid en sfeervol, met een breed scala aan lokale producten. Zo is er naast het asperge-aanbod ook versgebakken brood, aardappelen, ham, eieren, en zelfs de mogelijkheid om zelf aardbeien te plukken. Het vriendelijke en gastvrije personeel draagt bij aan de positieve ervaring en biedt graag advies over bereiding en combinaties. Bovendien biedt de locatie een ‘kijkje in de keuken’ van de aspergeverwerking en is er een gezellig terras voor koffie met heerlijk gebak. Kortom, een bezoek aan deze plek is voor velen een jaarlijks hoogtepunt voor verse, hoogwaardige streekproducten.