By Broersen is een familiebedrijf in Warmenhuizen (Noord-Holland) dat zich specialiseert in de teelt en verkoop van Hollandse producten, met name aardbeien en asperges. Naast een boerderijwinkel, die het hele jaar geopend is, en een boerderijautomaat, beschikt het bedrijf over een zelfpluktuin.
In de zelfpluktuin kunnen bezoekers zelf fruit en bloemen oogsten. De volgende producten kunnen zelf geplukt worden:
- Fruit: Een verscheidenheid aan zachtfruit, waaronder rode, witte, zwarte en blauwe bessen, kruisbessen, jostabessen, loganbessen en bramen.
- Aardbeien: Het zelf plukken van aardbeien vindt plaats in de aardbeienkas. Dit is doorgaans mogelijk tijdens de zomer- en herfstvakantie van regio Noord.
- Bloemen: Er is een pluktuin waar men zelf een boeket kan samenstellen uit vele soorten snijbloemen.
De boerderijwinkel verkoopt naast de eigen teelt ook andere lokale en ambachtelijke streekproducten.
Wat bezoekers zeggen
Deze zelfplukboerderij, By Broersen, wordt door veel bezoekers ervaren als een bijzonder fijne plek met een breed aanbod aan verse, smaakvolle producten. Vooral de aardbeien worden frequent geroemd als “de beste,” “heerlijkste” en van “superieure kwaliteit,” vaak zelfs “puur biologisch” en zo lekker dat ze direct gegeten kunnen worden. Ook de asperges worden als “allerlekkerst” bestempeld, en complete aspergepakketten zijn een gewaardeerd onderdeel van het assortiment.
Het plukken van aardbeien, bessen, bramen en bloemen is een populaire activiteit, vooral voor gezinnen met kinderen, die het “erg leuk” en “gezellig” vinden. Voor de kleintjes zijn er zelfs speciale karretjes om het plukken makkelijker te maken. Naast de plukervaring wordt de boerderijwinkel zelf geprezen om zijn “mooie,” “gezellige” en “professioneel opgezette” uitstraling, met een “ruim assortiment” aan streekproducten zoals zuivel, kaas, vlees, eieren, jam, chocolade, sappen en wijn. Een handige automaat zorgt ervoor dat veel producten ook buiten openingstijden verkrijgbaar zijn.
Seizoensgebonden producten zoals kerstbomen zijn ook een groot succes; men spreekt van “prachtige, volle” bomen met “goede prijs en service” die lang mooi blijven zonder naalden te verliezen, mede door het duurzame aspect van terugplanting. Ook de kerstpakketten, die men zelf kan samenstellen, vallen goed in de smaak bij zowel relaties als collega’s, dankzij de flexibiliteit en goede communicatie.
Hoewel de overgrote meerderheid positief is over de kwaliteit en de sfeer, merkt een enkele bezoeker op dat de prijzen “aan de prijs” of “erg duur” kunnen zijn, met name voor kersen en aardbeien, en soms te hoog in verhouding tot de supermarkt. Ook is er soms kritiek op de commerciëlere aanpak van wat begon als een simpel stalletje langs de weg. Enkele geïsoleerde incidenten met onvriendelijk personeel of tegenvallende productkwaliteit (zoals rotte asperges) worden ook genoemd, maar hierop wordt door de eigenaar vaak direct en constructief gereageerd. Toch blijft de algemene consensus dat het een “fijne winkel” en een “aanrader” is, waar men met meer lekkers naar huis gaat dan oorspronkelijk de bedoeling was.