De Stek is een kleinschalige, biologisch-dynamische tuinderij met Demeter-keurmerk, gelegen in het buitengebied van Lelystad. Op een perceel van ruim 3 hectare worden sinds 1993 veel soorten groenten en klein fruit geteeld, met respect voor de bodem, het insectenleven en de natuurlijke seizoenen. Het bedrijf is actief van half mei tot eind november. Tijdens het seizoen is de winkel op het erf geopend op woensdagmiddag van 15:00 tot 17:00 uur en op zaterdagochtend van 10:00 tot 13:00 uur. Het assortiment omvat een breed scala aan verse producten zoals bladgroenten (waaronder diverse soorten sla, spinazie, raapstelen), kolen, bonen, wortel- en knolgewassen, vruchtgewassen, kruiden en fruit. U kunt zelf aardbeien plukken; deze mogelijkheid is er gedurende de maand juni, uitsluitend tijdens de openingstijden van de winkel. Daarnaast zijn er in de zomer volop kersen en bessen beschikbaar. Het bedrijf werkt met pinpas en contactloos betalen. Het belangrijkste uitgangspunt is een verantwoorde omgang met het land, waarbij wordt meegeademd met het ritme van de natuur.
Wat bezoekers zeggen
Deze zelfpluktuin wordt door bezoekers geroemd als een fantastische plek voor heerlijke, verse en super gezonde groenten en fruit. De producten worden consequent omschreven als van hoge kwaliteit, vaak biologisch en zelfs ’een beetje bijzonder’, waarbij men de voorkeur geeft aan dit aanbod boven dat van supermarkten. Vaste klanten komen er al jaren en waarderen het seizoensgebonden assortiment, dat doorgaans vanaf half mei beschikbaar is en varieert met de oogst. Naast de uitmuntende producten valt ook de gastvrijheid en vriendelijkheid van de medewerkers zeer in de smaak. Hoewel een enkele doorreiziger de openingstijden als wat beperkt ervaart, wordt de locatie unaniem en van harte aanbevolen.