De Zomerschuur is een boerderij in Burgum, Friesland, aan de landelijke Zomerweg, die zich richt op het aanbieden van pure, eerlijke producten rechtstreeks van de boer. Het concept draait om ’echt eten’, met kalfsvlees van eigen veehouderij (Damkalf) als belangrijk onderdeel.
De locatie omvat een boerderijwinkel met diverse streekproducten, zoals huisgemaakte jam, chutneys, zuivel, groenten, fruit, azijn, verse scharreleieren, kruiden en salades. Voor gemak is er ook een 24/7 beschikbare vleesautomaat waar men naast ambachtelijk kalfsvlees onder andere eieren, kaas, aardbeien, zwarte bessen, appels, rode kool en Wâldbeantsjes kan vinden.
De Zomerschuur beschikt over verschillende tuinen, waaronder een groentetuin en een pluktuin. In de pluktuin kunnen bezoekers zelf bloemen en kruiden plukken, waaronder eetbare bloemen zoals Oost-Indische kers, korenbloem, goudsbloem, viool en zonnebloem, voor het samenstellen van een eigen boeket. Daarnaast is er een kleine boomgaard waar gasten zelf verse appels en peren mogen plukken.
Verder biedt De Zomerschuur een kookstudio voor workshops en proeverijen, waarbij vaak ingrediënten van eigen land worden gebruikt. Het is ook een officieel ‘Rustpunt’ voor wandelaars en fietsers, waar men kan ontspannen, de stallen kan bezoeken, bloemen kan plukken, een e-bike kan opladen en gebruik kan maken van sanitaire voorzieningen.
De Zomerschuur is geopend op vrijdag van 12:00 tot 16:00 uur en op zaterdag van 10:00 tot 16:00 uur, of op afspraak.
Wat bezoekers zeggen
Deze zelfpluktuin en boerderijwinkel wordt door bezoekers vol enthousiasme ontvangen. Men is bijzonder te spreken over het uitgebreide aanbod van heerlijke producten, met name het verse kalfsvlees, zoals de ’lekkerste kalfsrolade’, eigengemaakte stamppotten en diverse lokale specialiteiten. Ook de seizoensboxen en een breed assortiment aan leuke hebbedingen en cadeautjes vallen goed in de smaak.
De onderneming wordt geprezen als een ’nette winkel’ en een ‘mooi bedrijf’ met een gezellige opzet. Het is een fijne bestemming voor een ontspannen moment, bijvoorbeeld voor een kopje koffie in de tuin, waar men ook zelf bloemen kan plukken. Voor de jongste bezoekers zijn er knutselactiviteiten en de mogelijkheid om van een ijsje te genieten, wat bijdraagt aan de familiale sfeer. De 24-uurs automaatstalling wordt als een handige toevoeging ervaren. Klanten benadrukken de vriendelijkheid, het enthousiasme en de klantgerichtheid van het personeel, en in het bijzonder Annie Dam en haar dochter Sanne worden geprezen voor hun ondernemerschap.
Hoewel de algehele indruk zeer positief is, uiten enkele bezoekers hun bedenkingen over de prijzen, die als ‘wel duur’ worden ervaren. Daarnaast zijn er enkele geïsoleerde incidenten gemeld waarbij de gastvrijheid te wensen overliet, zoals het niet te woord staan van klanten buiten openingstijden of een strikt beleid omtrent honden, veroorzaakt door de aanwezigheid van de herdershond van de boerderij. Desondanks blijft de consensus dat het een absolute aanrader is, gewaardeerd om de kwaliteit en de complete ervaring.