Herenboeren Op ’t Lies is een coöperatieve boerderij aan de rand van Breda. Op een terrein van 20 hectare produceren ongeveer 250 huishoudens samen met een professionele boer hun eigen voedsel. De landbouw is natuurinclusief en regeneratief, wat betekent dat er wordt gewerkt met respect voor de natuur en zonder chemische bestrijdingsmiddelen, met als doel de bodem en biodiversiteit te verbeteren.
Leden van de coöperatie zijn mede-eigenaar en halen wekelijks op zaterdag een pakket met de verse oogst op. Naast dit wekelijkse pakket is er voor de leden ook de mogelijkheid om zelf producten te plukken.
Op de boerderij kunnen de volgende producten zelf geplukt worden:
- Fruit: In de boomgaard groeien diverse soorten hard- en zachtfruit, zoals appels, peren (inclusief stoofperen), kersen, pruimen, kweeperen, walnoten en bessen (rode en zwarte bes). Rondom de akkers zijn ook bramen, frambozen en hazelnoten te vinden.
- Kruiden: Er is een kruidentuin waar verse kruiden zoals bieslook geplukt kunnen worden.
- Bloemen: Langs de akkerranden groeien bloemen waaruit een veldboeket samengesteld kan worden.
Daarnaast omvat de wekelijkse oogst een grote variëteit aan seizoensgroenten uit de volle grond en uit tunnelkassen, waaronder sla, wortels, venkel, peultjes, tomaten, paprika’s en komkommers. De boerderij levert ook verse eieren van kippen die vrij rondscharrelen in de boomgaard. Voor leden die dit willen, is er periodiek vlees beschikbaar van de eigen varkens en runderen op de boerderij.
Wat bezoekers zeggen
De coöperatieve boerderij, die door haar leden vaak als een ‘Herenboeren’-concept wordt ervaren, ontvangt uitzonderlijk positieve reacties. Leden prijzen het als een ‘geweldig’ en ‘super’ initiatief, en voelen zich zeer betrokken door er deel van uit te maken. Ze genieten wekelijks van ‘heerlijk’ en ’eerlijk’ eten, met name de verse, onbespoten seizoensgroenten en eitjes van eigen boerderij. Het diverse aanbod omvat ook producten van eigen kippen, varkens, koeien en fruitbomen, waarvan de smaak als superieur wordt omschreven. Sommige leden helpen zelfs mee met oogsten, wat bijdraagt aan de waardering voor het concept. Er zijn nog enkele plekken beschikbaar voor geïnteresseerden, en een veelgehoorde wens is dat de uitgifte van producten op termijn direct bij de oogstlocatie kan plaatsvinden, hoewel de huidige bereikbaarheid voor veel deelnemers al uitstekend is.