Herenboeren Op ’t Lies is een coöperatieve boerderij aan de rand van Breda, op de hoek van de Sprundelsebaan en de Liesdreef. Ongeveer 250 huishoudens werken hier samen met een professionele boer aan de productie van lokaal en duurzaam voedsel. Het bedrijf wordt gerund als een coöperatie zonder winstoogmerk, waarbij leden mede-eigenaar zijn en meebeslissen over de teelt. De boerderij beslaat ongeveer 20 hectare en werkt natuurinclusief, zonder chemische bestrijdingsmiddelen.
Zelf te oogsten producten en seizoen Leden kunnen wekelijks een oogstpakket ophalen met een grote variëteit aan seizoensgroenten, zoals wortels, sla, venkel, tomaten, paprika’s en komkommers. Daarnaast is er fruit uit de boomgaard, waaronder appels, peren, kersen, pruimen, bramen, frambozen, rode en zwarte bessen, walnoten en hazelnoten. Ook zijn er eieren van de eigen kippen en, een aantal keer per jaar, vlees van de eigen runderen en varkens. In de zomermaanden kunnen leden zelf verse kruiden plukken in de kruidentuin of een veldboeket samenstellen uit de bloemrijke akkerranden. Er wordt het hele jaar door geoogst, met een verlengd seizoen dankzij tunnelkassen.
Openingsuren en seizoen De uitgifte van de oogst vindt elke zaterdag plaats van 10:00 tot 12:00 uur. De boerderij is operationeel gedurende het hele jaar. Rondleidingen worden gegeven op de laatste zaterdag van de maand om 10:30 uur. Daarnaast organiseert de boerderij regelmatig speciale bijeenkomsten en open dagen. De coöperatie is aangesloten bij de landelijke Herenboeren-beweging, die inmiddels 23 boerderijen telt.
Wat bezoekers zeggen
De coöperatieve boerderij, die door haar leden vaak als een ‘Herenboeren’-concept wordt ervaren, ontvangt uitzonderlijk positieve reacties. Leden prijzen het als een ‘geweldig’ en ‘super’ initiatief, en voelen zich zeer betrokken door er deel van uit te maken. Ze genieten wekelijks van ‘heerlijk’ en ’eerlijk’ eten, met name de verse, onbespoten seizoensgroenten en eitjes van eigen boerderij. Het diverse aanbod omvat ook producten van eigen kippen, varkens, koeien en fruitbomen, waarvan de smaak als superieur wordt omschreven. Sommige leden helpen zelfs mee met oogsten, wat bijdraagt aan de waardering voor het concept. Er zijn nog enkele plekken beschikbaar voor geïnteresseerden, en een veelgehoorde wens is dat de uitgifte van producten op termijn direct bij de oogstlocatie kan plaatsvinden, hoewel de huidige bereikbaarheid voor veel deelnemers al uitstekend is.