Boerderij Nieuw Slagmaat is een gemengd boerenbedrijf in Bunnik dat zich richt op milieubewuste landbouw. De boerderij combineert fruitteelt, akkerbouw en veeteelt, en biedt daarnaast diverse activiteiten voor bezoekers.
Op de boerderij worden verschillende soorten fruit geteeld, zoals appels, peren, pruimen, kersen, kiwi’s, kiwibessen, bramen en rode bessen. In de moestuin en op de akkers worden groenten zoals pompoenen, courgettes en bieten verbouwd. Daarnaast houdt de boerderij diverse dieren, waaronder een kudde zeldzame Blaarkopkoeien, paarden in een pensionstal, schapen, geiten en kippen.
Bezoekers hebben de mogelijkheid om tijdens speciale plukdagen zelf fruit en groenten te oogsten. Het aanbod voor zelfpluk omvat:
- Appels
- Peren
- Kersen
- Kiwibessen
- Pompoenen
- Gele kiwi’s (tijdens speciale evenementen)
Het zelf plukken van pruimen wordt als een toekomstige mogelijkheid genoemd.
Naast de zelfplukactiviteiten is er een boerderijwinkel waar eigen producten zoals vers fruit, jam, sappen en Blaarkopvlees worden verkocht, aangevuld met streekproducten van andere boeren. De locatie beschikt ook over een theehuis met terras, een speelweide, een maisdoolhof en een Klompenpad wandelroute die over het terrein loopt. De boerderijwinkel is geopend op vrijdag en zaterdag.