Melktap Het Rode Huis is een melkveehouderij aan het Roodhuizerpad in Zwolle, gelegen pal achter het Isala Klinieken in het noordwesten van de stad. Het is onderdeel van de coöperatie Zwolse Stadslanderijen, een collectief van biologische boeren in de stadsrand. Op het erf is een melktap en een 24/7 zelfbedieningswinkel aanwezig. Het bedrijf is geopend van maandag tot en met zondag, van 8:00 tot 21:00 uur en heeft een gemiddelde beoordeling van 4,8 uit 5 sterren. Zowel de ingang als de parking zijn rolstoeltoegankelijk.
Het is mogelijk om via de volautomatische verkoopautomaten op elk gewenst moment producten te kopen. Het aanbod voor zelfbediening omvat rauwe melk van de eigen koeien, verse eieren van eigen kippen, vers vlees van eigen varkens, walnoten en aardappelen. Ook is er kaas van boerderij De Huppe verkrijgbaar en in de zomer honing van eigen bijen. De varkens scharrelen jaarrond buiten en de kippen worden gehouden in een mobiele kippenkar die over het land wordt verplaatst.
Wat bezoekers zeggen
Deze biologische boerderij nabij Zwolle geniet veel waardering dankzij haar uitstekende, verse en eerlijke producten. Met name de rauwe melk, die 24/7 zelf getapt kan worden, wordt door velen als ‘heerlijk’ en ’een aanrader’ bestempeld. Bezoekers kunnen hun eigen fles meenemen of ter plaatse een fles kopen voor de melktap, waarbij contant betalen de norm is.
Het assortiment reikt verder dan melk, met een ruime keuze aan geliefde huisgemaakte boerenkaas, verse biologische eieren, rundvlees, kip en honing. De boerderij staat bekend om haar gastvrijheid en de vriendelijkheid van het personeel, dat bezoekers, inclusief kinderen, graag informeert over de bedrijfsvoering en de dieren. Dit alles draagt bij aan een plezierige en leerzame ervaring.
De locatie wordt vaak omschreven als een ‘verborgen pareltje’ en een ‘fantastische plek’, ideaal voor een tussenstop tijdens een wandel- of fietstocht. Jaarlijkse hoogtepunten zoals de ‘Koeiendans’ zijn bijzonder populair. Hoewel de meeste prijzen als schappelijk worden ervaren, merkte één recensent een uitzondering op voor eieren. Over het algemeen is de service makkelijk toegankelijk, met de mogelijkheid om voor de meeste producten te pinnen, al is kleingeld handig voor de melktap. Een enkeling miste wel eens producten in de automaat en er was een kritische noot over het scheiden van kalfjes.