Landgoed Zuylestein is een historisch, voedselproducerend landgoed in Leersum, gelegen op de Utrechtse Heuvelrug. Het landgoed heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 14e eeuw en is aangelegd in een intact gebleven renaissancestijl. Bezoekers kunnen wandelen in de bossen en de ommuurde tuin, waar diverse wandelroutes zijn uitgezet.
Centraal op het landgoed staat de historische moestuin uit de 17e eeuw, waar op duurzame wijze groenten, fruit en kruiden worden geteeld. Een deel van deze tuin is ingericht als pluktuin, waar bezoekers zelf boeketten en kruiden kunnen plukken.
In de Oranjerie is een landgoedwinkel gevestigd. Hier worden producten van het landgoed verkocht, zoals verse seizoensgroenten, fruit, eieren, en vlees van de eigen bosvarkens die op het landgoed leven. Daarnaast zijn er huisgemaakte producten zoals jam en brood, en meel van op het landgoed geteelde graansoorten zoals Witte Emmer en rogge. De Oranjerie heeft ook een terras waar in het weekend drankjes en taart worden geserveerd.
De landgoedwinkel en de tuinen zijn geopend op vrijdag en zondag van 11:00 tot 16:00 uur en op zaterdag van 11:00 tot 15:00 uur. De bossen en wandelpaden zijn het hele jaar door toegankelijk van zonsopkomst tot zonsondergang.
Wat bezoekers zeggen
De moestuin wordt door bezoekers geroemd als een prachtige en sfeervolle locatie, vaak beschreven als idyllisch en zelfs sprookjesachtig. Deze 17e-eeuwse kasteeltuin imponeert met zijn rijke variëteit aan bloeiende planten, verse groenten en fruit. De locatie biedt een fijne plek voor ontspanning en wandelplezier; hoewel een korte wandeling vanaf de weg nodig is, wordt de route als de moeite waard ervaren, en voor minder mobiele bezoekers zijn er alternatieven.
Centraal staat het aanbod van heerlijke, verse en lokaal geteelde groenten en fruit, waaronder bijzondere ‘vergeten groenten’. Hoewel de teeltmethode biologisch is, is de tuin niet officieel gecertificeerd, mede vanwege de bijbehorende administratieve lasten. Bezoekers hebben de mogelijkheid om wekelijks verse producten af te halen, eventueel via een abonnement.
Naast de tuin zelf zijn de rondbanjerende bosvarkens een geliefde attractie, vooral voor kinderen, en hun vlees is verkrijgbaar in de moestuinwinkel. De winkel wordt geprezen om zijn assortiment. Een gezellig terras biedt de gelegenheid voor koffie met versgebakken taart, zoals de geroemde appeltaart, of een smakelijke soep, bereid door vrijwilligers. De vriendelijke vrijwilligers dragen bij aan de gemoedelijke sfeer, die zelfs toelaat dat men de eigen thermoskan met koffie kan meenemen. Hoewel de service en de kwaliteit van het gebak doorgaans goed worden bevonden, merkt één bezoeker op dat er op het terras wat aandachtspunten zijn op het gebied van hygiëne en bereiding. Over het algemeen overheerst echter de positieve ervaring van een leerzame, rustgevende en gastvrije omgeving.