OEST Farm&Stay, gelegen op het Zeeuwse landgoed Hof ter Linde in Ritthem, is een boerderij met verblijfsmogelijkheden die draait om permacultuur en het leven in harmonie met de natuur. De boerderij werkt volgens de principes van permacultuur, waarbij de natuur wordt geobserveerd en nagebootst. De bodem wordt zo min mogelijk verstoord en dieren zoals kippen, varkens en schapen worden ingezet voor ongediertebestrijding, bemesting en begrazing.
Er zijn diverse overnachtingsmogelijkheden, van ‘back to basic’ kamperen met een eigen tent of hangmat in het kampeerbos tot een luxer verblijf in een vakantiewoning, ingerichte tent of caravan. Het kampeerterrein is geopend van april tot en met september.
Tijdens het kampeerseizoen worden er onbespoten groenten en fruit van eigen land verkocht. Ook is er een bakkerij die op bestelling zuurdesembrood bakt met lokaal graan. Gasten worden aangemoedigd om zelf te oogsten. In het voedselbos zijn diverse eetbare planten, vruchten en kruiden te vinden die geplukt mogen worden voor eigen gebruik. Er is een specifieke tuin waar oogsten alleen op aangegeven tijden en onder begeleiding is toegestaan.
Naast verblijven biedt de boerderij verschillende activiteiten aan, zoals rondleidingen door de permacultuurtuin, workshops zuurdesembrood bakken, kruidendagen en yogalessen.
Wat bezoekers zeggen
Deze boerderij of tuin wordt unaniem geprezen als een ware oase van rust en natuur, vaak beschreven als een “prachtige plek” of zelfs een “paradijsje”. Bezoekers waarderen de ruime en privacyvolle natuurcamping, de comfortabele vakantiewoning en de mogelijkheid voor een offline vakantie temidden van bomen en wildlife. De “pluktuin” wordt als hemels ervaren, wat de beleving van natuur en eigen teelt compleet maakt.
De gastvrijheid van de uitbaters, in het bijzonder Marieke, wordt keer op keer benadrukt; zij zorgt ervoor dat gasten zich direct thuis voelen en alles goed georganiseerd en mooi afgewerkt is. Naast de idyllische omgeving en de vriendelijke ontvangst, bieden ze ook diverse activiteiten aan zoals leerzame workshops (bijvoorbeeld zuurdesem maken), reiki- en yogasessies en groepsactiviteiten.
Er is veel aandacht voor duurzaamheid, met een “zero waste” ambitie, duurzaam watergebruik en ecologische, biologische teelt. Gasten genieten van heerlijke, kwalitatieve ontbijtjes en verse groenten en lekker warm brood uit eigen tuin. Zelfs de aanwezigheid van vriendelijke dieren zoals katten, kippen en varkens draagt bij aan de charmante en gastvrije sfeer, wat zorgt voor een “zen gevoel” en gegarandeerde ontspanning. Het is dan ook een absolute aanrader en veel gasten kijken ernaar uit om terug te keren.