Pluck van het Veld is een zelfoogsttuin in Cromvoirt, nabij Den Bosch, die mensen de mogelijkheid biedt wekelijks verse, onbespoten groenten, kruiden en bloemen te oogsten. De tuinderij, gerund door Winnie en Marilou, werkt volgens het Community Supported Agriculture (CSA) principe, waarbij leden een ‘oogstaandeel’ kopen en delen in de oogst en de risico’s van de natuur. De focus ligt op duurzame, natuurinclusieve en regeneratieve teeltmethoden, met aandacht voor bodemgezondheid en biodiversiteit, zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest.

Leden met een ‘Pluckabonnement’ kunnen gedurende ongeveer 32 weken, van mei tot half december, wekelijks tussen de 5 en 15 soorten groenten en aanvullende verse kruiden zelf plukken. Voor bloemenliefhebbers is er een bloemenpluktuin waar men van eind mei tot medio oktober veldboeketten kan samenstellen via een seizoensabonnement. In het voorjaar zijn er speciale plukdagen voor tulpen.

Het aanbod aan zelf te oogsten producten is zeer divers en omvat meer dan 70 soorten gewassen, waaronder een breed scala aan:

  • Groenten: Aardappel, aardpeer, andijvie, aubergine, bieten (rood, geel, Chiogga), bimi (stengelbroccoli), bladmosterd (mizuna), bleekselderij, bloemkool, boerenkool (inclusief boerenkoolspruitjes/kalettes), bosui, Chinese kool, courgette, doperwten, kapucijners, knoflook, knolselderij, koolrabi, koolraap, komkommer (zowel lange als snackvariant), meiraap, Nieuw-Zeelandse spinazie, paksoi, palmkool, paprika (snack), pastinaak, peultjes, pompoen (diverse soorten zoals Fictor, Butternut, Sweet Dumpling, Blue Kuri), prei, raapstelen, radicchio, radijs, rammenas, rode peper, rucola, verschillende slasoorten (zoals eikenblad, bindsla, veldsla), snijbiet, snijbonen, sperziebonen, spinazie, spitskool, spruiten (inclusief spruitkoppen), tatsoi, tomaat (kers- en trostomaat), tuinbonen (inclusief toppen), ui, venkel, winterpostelein, wortel, yacon, zoete aardappel en zomerpostelein. Groene asperges kunnen ook bij een nabijgelegen biologische aspergeteler worden gestoken als onderdeel van het abonnement.
  • Kruiden: Bieslook, citroenmelisse, citroenverbena, colakruid, dropplant, honing meloen salie, kamille, koriander, munt, oregano, peterselie, rozemarijn, salie en tijm.
  • Kleinfruit: Aardbeien, aalbessen en frambozen.
  • Bloemen: Diverse seizoenssnijbloemen voor veldboeketten, tulpen in het voorjaar, en eetbare bloemen (zoals viooltjes, Oost-Indische kers, lavendel, bieslookbloemen).

Naast het zelf oogsten organiseert Pluck van het Veld diverse workshops (zoals veldboeket plukken en moestuinieren), cursussen (zoals ‘Start je eigen tuinderij’ en ‘Moestuinieren’), rondleidingen en bedrijfsuitjes. Er zijn ook mogelijkheden voor een leerwerkplek of vrijwilligerswerk. De tuinderij hanteert een solidair betaalsysteem, waarbij de prijs van het abonnement wordt afgestemd op de draagkracht van de leden, om zo gezond en duurzaam voedsel voor iedereen toegankelijk te houden.

Wat bezoekers zeggen

“Pluck van het Veld” in Noord-Brabant wordt geprezen als een buitengewone zelfoogsttuin, een prachtig initiatief dat met veel liefde en toewijding wordt gerund door de enthousiaste en kundige “supertuinvrouwen” Winnie en Marilou. Leden kunnen hier wekelijks verse, onbespoten biologische groenten, kruiden, kleinfruit en diverse plukbloemen rechtstreeks uit de volle grond oogsten.

Bezoekers ervaren de tuin als een ware oase van rust en een inspirerende, leerzame plek. Het biedt zowel volwassenen als kinderen de mogelijkheid om de herkomst van hun voedsel te ontdekken, met de seizoenen mee te eten en te genieten van een grote diversiteit aan gewassen. Velen beschrijven het zelf plukken als een ontspannend wekelijks ritueel dat voldoening geeft en bijdraagt aan een gezond leven. De organisatie is uitstekend, met heldere instructies en wekelijkse oogstmails die leden wegwijs maken.

Naast de dagelijkse oogstmogelijkheden organiseert Pluck van het Veld ook verschillende activiteiten. Denk hierbij aan informatieve workshops, bijvoorbeeld over veldbloemen of het opzetten van een eigen tuinderij, en sfeervolle evenementen zoals een ‘Diner in het veld’ of yogalessen met ontbijt. De plek wordt ervaren als een geweldig concept waar gezondheid, ontspanning en heerlijke biologische producten samenkomen, gerund door mensen met passie en vakkennis. Het is een initiatief waarvan velen vinden dat de wereld er meer van nodig heeft.