Hier is een samenvatting van de tekst:
Dit is een beschrijving van een zelfoogsttuin waar je van mei tot december zelf onbespoten groenten, kruiden en bloemen kunt plukken. De tuin hanteert een natuurlijke en milieuvriendelijke teeltmethode. Wekelijks wordt een oogstagenda per e-mail verstuurd met de beschikbare gewassen. Voordelen zijn onder andere het vermijden van milieubelastende distributie en verpakkingen, lagere kosten in vergelijking met de supermarkt, het opdoen van kennis over lokale seizoensgroenten, gezonder eten zonder bestrijdingsmiddelen en de mogelijkheid om te ontspannen en andere mensen te ontmoeten. Op dit moment is de tuin vol en kan men zich aanmelden voor de wachtlijst.
Wat bezoekers zeggen
In een dichtbevolkte omgeving is Boer Gijs een lichtend voorbeeld van duurzaamheid. Hij biedt ecologische seizoensgroenten aan, direct uit de tuin, zonder vervuilende verpakkingen of transport. De zelfoogsttuin is niet alleen een bron van supervers eten, maar ook een prettige plek om te vertoeven en eventueel mee te helpen. Gijs, de legendarische tuinman, maakt het voor iedereen toegankelijk om, ongeacht hun groene vingers, van lokale, biologische producten te genieten.