Achillea, ook bekend als duizendblad, is een prachtige bloem die je zelf kunt plukken op verschillende boerderijen in Nederland. Er is iets magisch aan het wandelen door velden vol kleurrijke achillea, terwijl je de perfecte stengels uitzoekt om mee naar huis te nemen. Het is een geweldige activiteit voor een zonnige middag, alleen of met vrienden en familie. Kinderen vinden het vaak fantastisch om de verschillende kleuren te ontdekken en hun eigen boeket samen te stellen.
Eenmaal thuis kun je met achillea prachtige decoraties maken:
- Droog de bloemen ondersteboven in een donkere, droge ruimte voor langdurige droogboeketten
- Combineer met andere veldbloemen voor een rustiek boeket
- Verwerk in een bloemenkrans voor een feestelijke aankleding
- Gebruik enkele stengels in minimalistisch vaasje voor een stijlvolle touch
Achillea is ook perfect voor het maken van een rustgevende thee:
- Laat 1-2 theelepels gedroogde achilleabloemen 5-10 minuten trekken in heet water
- Voeg eventueel wat honing en citroensap toe voor extra smaak
- Geniet van de zachte, kruidachtige smaak
Voor een verfrissende zomercocktail:
- 50 ml gin
- 15 ml vers citroensap
- 10 ml achillea-siroop (gemaakt door bloemen in suikersiroop te laten trekken)
- Tonic water
- Garneer met een vers achilleablaadje en citroen
Het zelf plukken van achillea is niet alleen een leuke buitenactiviteit, maar geeft ook voldoening wanneer je thuis geniet van je zelfgeplukte bloemen in decoraties, thee of cocktails!