Pluk je eigen alledaagse - een heerlijke buitenactiviteit voor jong en oud! Er gaat niets boven het gevoel van verse alledaagse die je zelf hebt geplukt. Wandel tussen de rijen planten, geniet van de frisse buitenlucht en vul je mandje met deze veelzijdige oogst.
Met familie of vrienden wordt het plukken van alledaagse een gezellig uitje. Kinderen vinden het geweldig om zelf hun groenten te zoeken en te plukken, terwijl volwassenen kunnen genieten van de rust en het directe contact met de natuur. Een perfecte manier om samen tijd door te brengen en tegelijkertijd iets lekkers te verzamelen voor thuis.
Eenmaal thuis kun je met je vers geplukte alledaagse allerlei heerlijke gerechten bereiden:
Alledaagse soep met gember
- 500g verse alledaagse
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook
- Stukje verse gember
- 1 liter groentebouillon
- Scheutje room
- Peper en zout naar smaak
Geroosterde alledaagse met honing en tijm
- 400g alledaagse
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel honing
- Verse tijm
- Zeezout en versgemalen peper
Voor een verfrissende thee: laat een handvol verse alledaagse trekken in heet water met een schijfje citroen en wat verse munt. Perfect voor een ontspannen moment na een dag buiten.
En voor de liefhebbers van een drankje, probeer deze Alledaagse Spritz:
- 30ml alledaagse siroop (gemaakt door alledaagse te koken met suiker en water)
- 60ml prosecco
- 30ml bruiswater
- IJsblokjes
- Garneer met een takje verse alledaagse
Als je alledaagse bloemen hebt geplukt, maak dan een prachtig boeket voor op de eettafel of verdeel ze over kleine vaasjes door het hele huis voor een vrolijke sfeer. Je kunt ze ook drogen en gebruiken in een mooi bloemstuk dat de hele winter meegaat.
Het zelf plukken van alledaagse is niet alleen een leuke activiteit, maar ook een mooie manier om bewuster te worden van waar ons voedsel vandaan komt. Dus trek je laarzen aan en ga op pad naar een van de vele plukboerderijen in Nederland!