Pluk je eigen bramen: een heerlijk avontuur in de buitenlucht!
Er gaat niets boven het gevoel van de warme zomerzon op je huid terwijl je tussen de bramenstruiken speurt naar die perfecte, glanzend zwarte vruchtjes. Het plukken van bramen is een geweldige activiteit die je alleen of samen kunt beleven. Met vrienden wordt het een gezellige uitdaging wie de mooiste bramen vindt, terwijl kinderen enthousiast op zoek gaan naar de grootste exemplaren.
De zoete geur en het zachte geluid van bramen die in je mandje vallen creëren een onvergetelijke ervaring. Neem je tijd, proef af en toe een vers geplukte braam en geniet van de directe beloning van de natuur.
Eenmaal thuis kun je met je oogst alle kanten op:
- Verwerk ze in jam of compote
- Maak er een frisse smoothie van
- Bak ze in muffins of taart
- Gebruik ze als garnering op desserts
- Vries ze in voor later gebruik
Bramenjam met vanille
- 500g bramen
- 400g geleisuiker
- Sap van 1 citroen
- 1 vanillestokje, opengesneden
- Was de bramen en pureer de helft
- Meng alle ingrediënten in een pan
- Laat 4 minuten koken
- Vul schone potten en sluit direct af
Bramen-feta salade
- Verse spinazie
- 200g bramen
- 100g feta
- Handvol walnoten
- Balsamico dressing
- Meng alle ingrediënten
- Besprenkel met dressing en serveer direct
Bramen Mojito
- 10 bramen
- 2 limoenen
- Verse munt
- 50ml witte rum
- Rietsuiker
- Bruiswater
- Plet de bramen met munt en suiker
- Voeg limoen, rum en ijs toe
- Top af met bruiswater en garneer met bramen
Dus trek je laarzen aan, pak je mandje en ga op bramenjacht. Het is een prachtige manier om verbinding te maken met de natuur én je komt thuis met een schat aan mogelijkheden!