Een dagje uit naar een pluktuin voor dragon is een heerlijke activiteit voor jong en oud! Wandel tussen de geurige rijen, terwijl je de fijne anijsachtige geur van verse dragon opsnuift. Met een mandje in de hand en de zon op je gezicht, wordt het plukken van deze veelzijdige kruidenplant een ontspannende ervaring.
Neem je kinderen, vrienden of partner mee en maak er een gezellige middag van. Terwijl jullie samen de mooiste takjes uitkiezen, ontstaan de leukste gesprekken. De kleintjes vinden het geweldig om te helpen en leren meteen iets over waar hun eten vandaan komt!
Eenmaal thuis kun je met je vers geplukte dragon allerlei lekkers maken:
Recepten met dragon:
Romige dragonkip
- Bak kipfilet in boter
- Voeg sjalotjes en knoflook toe
- Blus af met witte wijn
- Roer er room en fijngehakte dragon door
- Serveer met rijst of aardappeltjes
Dragonboter
- Meng zachte boter met fijngehakte dragon
- Voeg citroensap, zout en peper toe
- Rol in plasticfolie en koel op
- Perfect voor op gegrild vlees of vis!
Dragontee: Giet heet water over verse dragonblaadjes, laat 5 minuten trekken, voeg wat honing toe en geniet van deze verfrissende thee met subtiele anijssmaak.
Dragoncocktail: Maak een verfrissende Tarragon Fizz door vodka te mengen met vers limoensap, suikersiroop en fijngehakte dragon. Schenk in een glas met ijs, top af met bruiswater en garneer met een takje dragon. Proost op je succesvolle plukdag!