Een dag tussen de goudsbloemen is een heerlijke ervaring voor jong en oud! Wandel door de velden en pluk deze stralende oranje bloemen terwijl de zon op je gezicht schijnt. De levendige kleur en subtiele geur maken het plukken tot een zintuiglijke belevenis. Neem je kinderen, vrienden of familie mee en maak er een gezellige uitstap van - wedden dat iedereen met een glimlach naar huis gaat?
Eenmaal thuis kun je met je vers geplukte goudsbloemen allerlei leuke dingen doen:
Decoratie-ideeën:
- Droog de bloemen ondersteboven en gebruik ze in droogboeketten
- Maak een kleurrijke krans voor aan de deur
- Pers enkele bloemen tussen boeken voor handgemaakte kaarten
- Strooi losse blaadjes over een feestelijk gedekte tafel
Goudsbloementhee:
- Laat 1-2 theelepels gedroogde bloemblaadjes 5-10 minuten trekken in heet water
- Voeg eventueel wat honing en citroen toe voor extra smaak
- Geniet van de milde, licht zoete smaak
Goudsbloemen-cocktail: Zonnige Goudsbloem Spritz
- 50ml witte vermouth
- 15ml goudsbloem-siroop (trek bloemblaadjes in suikersiroop)
- Prosecco
- Sodawater
- IJsblokjes
- Garneer met verse goudsbloemblaadjes
Goudsbloemen zijn ook eetbaar en geven gerechten een prachtige kleur en licht peperige smaak!
Recepten: Goudsbloem-risotto
- Bak ui en knoflook in olijfolie
- Voeg risottorijst toe en blus af met witte wijn
- Giet geleidelijk warme groentebouillon erbij
- Roer op het laatst verse goudsbloemblaadjes door
- Afmaken met Parmezaanse kaas en peper
Zomerse salade met goudsbloemen
- Meng gemengde sla met komkommer en avocado
- Bestrooi met goudsbloemblaadjes
- Maak een dressing van olijfolie, citroensap en honing
- Werk af met pijnboompitten en zachte geitenkaas
Pluk, geniet, creëer en proef - goudsbloemen brengen kleur in je dag én op je bord!