Wandelen door de velden van een Nederlandse boerderij, op zoek naar verse munt, is een heerlijke ervaring die je zintuigen tot leven brengt. Het frisse aroma dat vrijkomt bij elke aanraking van de muntblaadjes creëert direct een gevoel van levendigheid. Neem je kinderen, vrienden of familie mee en maak er een gezellig uitje van - samen speuren naar de mooiste muntplanten terwijl jullie genieten van de buitenlucht.
Eenmaal thuis kun je jouw vers geplukte munt op talloze manieren gebruiken. Voeg wat blaadjes toe aan een glas water met citroen voor een verfrissende drank, of versier je desserts met een paar muntblaadjes voor een elegante touch.
Marokkaanse muntthee:
- Verse muntblaadjes (flinke hand)
- Groene thee
- Honing naar smaak
- Kook water, laat de groene thee trekken, voeg munt toe en laat 5 minuten staan
Lamskoteletjes met muntpesto:
- 500g lamskoteletjes
- Grote bos verse munt
- 50g pijnboompitten
- 50g Parmezaanse kaas
- Olijfolie
- Knoflook
- Grill het vlees en serveer met de zelfgemaakte muntpesto
Verfrissende muntmojito:
- Verse muntblaadjes
- Rietsuiker
- Limoen
- Witte rum
- Bruiswater
- Stamp de munt met suiker en limoensap, voeg rum en ijs toe, top af met bruiswater
Munt is ook perfect voor in huis - hang bosjes ondersteboven om te drogen voor later gebruik, of zet een vaasje verse munt in de keuken voor een aangename geur en een decoratief element dat tegelijkertijd praktisch is.