Cosmea’s plukken in Nederland: een vrolijke middag in de kleuren van de herfst
Niets zo zomers als met een schaar in de aanslag door een veld vol wuivende cosmea’s struinen. Op steeds meer plukboerderijen in Nederland kun je deze prachtige, fijne bloemen zelf komen snijden. Het leuke? Cosmea’s zijn ontzettend dankbaar – hoe meer je plukt, hoe meer ze bloeien. Dus pak vrienden, kinderen of je moeder, trek een zonnehoed aan en maak er een zonnige middag van.
Zo pluk je ze:
Kies stelen waarvan de meeste bloemen al open zijn. Snijd ze schuin af met een scherpe schaar, net boven een bladoksel. Zet ze meteen in een emmer water, dan blijven ze dagenlang fris. Tip: pluk niet te veel in één keer – cosmea’s staan prachtig in losse, luchtige boeketten, ook al zijn het er maar een paar.
Thuis aan de slag:
Zet de cosmea’s in een schone vaas met lauwwarm water en verander het water om de dag. Ze zijn dé paradepaardjes voor een romantische, ietwat wilde tafelschikking. Combineer ze met siergrassen, ridderspoor of gewoon solo – hun tere roze, witte, rode en dieppaarse tinten spreken voor zich. Voor een speels effect: hang een paar bloemen ondersteboven te drogen. Ze drogen verrassend goed en geven een bohemien sfeer aan je interieur.
Decoratietips:
- Maak een mini-corsage voor een jurk of hoed (plak met een stukje bloementape).
- Vul een lage glazen schaal met water, laat de bloemkoppen drijven en zet er waxinelichtjes tussen.
- Bind een handje cosmea’s met een lint om een servet of cadeauverpakking.
Recept: thee van cosmeabloemen
Verzamel 5-6 volledig geopende cosmea’s (liefst roze of paars). Spoel ze voorzichtig. Breng 300 ml water aan de kook, schenk het over de bloemen en laat 5 minuten trekken. Zeef en zoet met een beetje honing. De thee heeft een zachte, aardse smaak en ziet er prachtig parelmoer uit.
Dus: pak een mand, zoek een plukboerderij bij jou in de buurt, en geniet van een dagje cosmea’s plukken. De herinnering kleurt nog lang na.