Herfstbloemen plukken: Een middagje buiten, met een bos geluk
De zomer is voorbij, maar dat betekent niet dat de tuin saai wordt. Integendeel: de herfst is het geheime wapen van bloemenliefhebbers. Denk aan warme tinten oranje, diep rood, zacht geel en paars dat bijna zwart lijkt. Op verschillende plukboerderijen in Nederland kun je heerlijk zelf aan de slag met herfstbloemen. Geen keurig boeket uit de supermarkt, maar een bos dat jij zelf hebt samengesteld, met een schaar in de hand en een thermoskan thee in de buurt.
Het plukken: een feestje voor iedereen
Of je nu alleen komt voor wat rust, of met een stel vrienden, kinderen of je moeder: het plukken van herfstbloemen is bijna therapeutisch. Je loopt tussen de rijen door, ziet de dahlia’s, siergrassen en zonnebloemen die nog nabloeien. Neem de tijd. Kijk welke kleur je aanspreekt. Een tip: knip niet te dicht bij de grond, maar laat een paar bladeren zitten, zodat de stelen mooi vol blijven. En trek de bloem er niet uit! Met een snoeischaar knip je schuin af. Zo kunnen ze thuis langer in de vaas blijven staan. Voor de kinderen is het een avontuur: ‘Mag ik ook die grote paarse?’ En voor je het weet, hebben jullie allemaal een eigen stijl boeket.
Thuis: wat doe je ermee?
Eenmaal thuis, zet je de bloemen meteen in een schone vaas met lauwwarm water. Verwijder de bladeren die onder water komen, anders gaan ze rotten. Elke dag even het water verversen, en je hebt er wel een week of twee plezier van. Maar herfstbloemen zijn meer dan alleen een vaasvulling. Ze vragen om een beetje creativiteit.
Decoratie-ideeën met herfstbloemen
- Tafeldecoratie: Maak een lange, lage schaal met dahlia’s, sierkalebassen en wat takken van de lijsterbes. Zet er kaarsen tussen voor een warm effect.
- Krans voor de deur: Gebruik een strokrans en rijg er kleine chrysanten, droogbloemen en eucalyptus in. Hang hem aan de voordeur voor een welkom.
- Boeket in een pompoen: Hol een kleine pompoen uit, zet er een glas in en stop er een klein bosje herfstasters in. Perfect als middenstuk bij het avondeten.
- Droogboeket: Bind een bosje siergrassen en immortellen bij elkaar, hang het ondersteboven op in een donkere, droge ruimte. Na twee weken heb je een jarenlang mooie droogbloemen.
Zelfs als ze beginnen te hangen, zijn ze nog prachtig. Laat de blaadjes vallen in een glazen pot, en je hebt een natuurlijk kunstwerk.
Dus trek je laarzen aan, pak een mand of emmer, en rijd naar een plukboerderij bij jou in de buurt. De herfst is te mooi om alleen via een scherm te bekijken.

