Kool pluktuinen

Aan de rand van Schipluiden ligt Pluktuin Schipluiden, een biologische tuin die functioneert als een paradijs voor mens en dier. De tuin wordt volledig onderhouden door een groep van ongeveer 25 vrijwilligers en is ingericht met een focus op biodiversiteit en duurzaamheid. Er wordt biologisch getuinierd zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen, en de tuin beschikt over onder meer een eigen compostsysteem, bijenkasten en een blotevoetenpad voor kinderen. Bezoekers zijn welkom om de tuin te bezichtigen en, in overleg met de aanwezige vrijwilligers, zelf te oogsten. Het plukseizoen loopt ongeveer van april tot oktober. Voor de geoogste producten wordt een vrijwillige bijdrage gevraagd; bezoekers bepalen zelf de waarde en kunnen betalen via een QR-code.

Boerderij De Oude Ruif in Stoutenburg is een kleinschalig, natuurinclusief boerenbedrijf dat al vijf generaties lang met liefde wordt gerund. De boerderij richt zich op duurzaamheid, biodiversiteit en het creëren van een verbinding tussen boer en burger, onder andere door middel van educatie en de mogelijkheid tot zelfoogst. Het hart van de boerderij is de oogsttuin, waar bezoekers zelf verse groenten, fruit en kruiden kunnen oogsten. Hier wordt gewerkt zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen, met de ’no-dig’ methode om het bodemleven te respecteren. Het oogstseizoen start eind mei, met een piekperiode in de zomer voor zacht fruit, en loopt door tot in de herfst. Vanaf eind september gaat de oogsttuin in winterrust, maar een selfservicepunt biedt dan nog pompoenen, knoflook en bloemzaden aan.

Buurtboerderij Nieuweweg is een ecologische pluktuin en ontmoetingsplek die mensen verbindt met elkaar en het voedsel dat lokaal wordt geteeld. De boerderij werkt voornamelijk met abonnementen, waarmee deelnemers zelf hun producten kunnen oogsten. Via een oogstabonnement kan men gedurende het seizoen, dat loopt van ongeveer april tot en met november, zelf groenten, kruiden en fruit plukken. Het aanbod is seizoensgebonden. De boerderij teelt bekende groenten en kruiden, maar ook ‘vergeten groenten’. Daarnaast is er een apart abonnement voor het rapen van verse eieren van de kippen op het terrein. Alle teelt gebeurt op ecologische wijze, zonder het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen.

De Wickevoorter Stadsboeren is een levendige stadsboerderij in Cruquius, prachtig geïntegreerd in de woonwijk Wickevoort. Deze boerderij nodigt bezoekers uit om dichter bij hun voedsel te komen en te genieten van de natuur, met een sterke focus op verse, biologische en duurzame producten. Het middelpunt van de boerderij is de zelfoogsttuin, waar deelnemers, na het afsluiten van een abonnement, van half mei tot Kerstmis hun eigen groenten direct van het land kunnen oogsten. Er is wekelijks een divers aanbod van 50 tot 60 soorten groenten per seizoen, aangevuld met een beperkte winteroogst in januari en februari. U kunt hier onder andere zelf plukken:

Pluck van het Veld is een zelfoogsttuin in Cromvoirt, nabij Den Bosch, die mensen de mogelijkheid biedt wekelijks verse, onbespoten groenten, kruiden en bloemen te oogsten. De tuinderij, gerund door Winnie en Marilou, werkt volgens het Community Supported Agriculture (CSA) principe, waarbij leden een ‘oogstaandeel’ kopen en delen in de oogst en de risico’s van de natuur. De focus ligt op duurzame, natuurinclusieve en regeneratieve teeltmethoden, met aandacht voor bodemgezondheid en biodiversiteit, zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest.

Mooi Weerdinge is een zelfoogsttuin en voedselbos, gelegen aan de rand van Weerdinge en Emmen. Hier wordt met respect voor de natuur en zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen een diverse selectie van smaakvolle groenten, fruit en kruiden verbouwd, met als doel een gezonde leefomgeving te creëren voor zowel mensen als biodiversiteit. Sabijn is de tuinder die de natuurlijke principes toepast, terwijl chef Kay betrokken is bij de organisatie van oogstmomenten en culinaire activiteiten.

Moestuin de Haar is een zelfoogsttuin van 1,5 hectare, gelegen op de historische productiegronden van Kasteel de Haar. De tuin functioneert als een gemeenschapstuin waar historie, zelfoogst en ontmoeting samenkomen. Het concept is gebaseerd op ‘Community Supported Agriculture’ (CSA), waarbij deelnemers aan het begin van het seizoen een ‘oogstaandeel’ kopen. Hiermee kunnen zij wekelijks, van ongeveer april tot november, zelf hun producten komen oogsten. De teelt vindt plaats volgens de principes van de biologische landbouw, zonder kunstmest en pesticiden, met een focus op biodiversiteit en een gezonde bodem.

Stadstuin Kweekland is een groene oase van 8.200m² in Arnhem, gelegen op een zuidhelling naast park Sonsbeek. De tuin, met twee kassen en vormgegeven in een losse Engelse landschapsstijl, fungeert als een ’eetbaar landschap’ en nodigt uit tot verwondering, ontdekking en verbinding. Als Community Supported Agriculture (CSA) initiatief biedt Kweekland leden de mogelijkheid om een ‘oogstaandeel’ te kopen. Dit geeft van 1 april tot 1 december toegang tot de tuin om zelf de oogst van groenten, fruit en kruiden te plukken voor eigen gebruik.

Landwinkel Arkelandshoeve, gelegen aan de rand van Ermelo in het buurtschap Telgt, is een pluimveebedrijf dat wordt gerund door Erik en Roelie Staal. Hier worden eenden, kippen en schapen gehouden, waarbij de dieren zonder antibiotica worden grootgebracht. De boerderij herbergt een Landwinkel die sinds maart 2013 een breed scala aan producten aanbiedt. In de Landwinkel vindt men vlees van eigen vee, waaronder kippenvlees (zoals kipfilet, -dijen, -gehakt, -poten, -burgers, -rollades, -schnitzels, -drumsticks, -saté, -shoarma, -lever en hele kippen), eendenvlees (zoals eendenborstfilet, -dijen, -ham, gerookte -borstfilet, -rollades, -lever en hele eenden), lamsvlees (zoals lamsbouten, -koteletten, -gehakt en stoofvlees), varkensvlees (zoals hamlappen, speklappen, schnitzels en karbonades), rundvlees (zoals biefstukken, gehakt, rollades en rosbief) en kalfsvlees (zoals gehakt, rollades en biefstukken). Daarnaast is er een smaakvol assortiment boerderij- en streekproducten van collega-boeren uit heel Nederland, inclusief kaas, zuivel en biologische producten. Men kan er ook terecht voor diverse cadeaupakketten, gevuld met Hollandse streekproducten en handgemaakte bonbons.

Pluktuin Gewoon Buiten is een ecologische pluktuin gelegen in het buitengebied van Rijsbergen, in Noord-Brabant. Het is een sociaal-maatschappelijk project waar op duurzame wijze en met respect voor mens en dier wordt geteeld. De tuin functioneert als een plek waar gemeenschap, natuur en voedselproductie samenkomen en draait grotendeels op de inzet van vrijwilligers. Naast de gewassen zijn er ook paarden, kippen, eenden, ganzen en bijen aanwezig. Bezoekers kunnen op verschillende manieren van de tuin genieten. Via een jaarabonnement kunnen ‘oogstdeelnemers’ van april tot oktober wekelijks hun eigen producten komen oogsten. Daarnaast is de bloemenpluktuin voor iedereen vrij toegankelijk, waar men zonder abonnement een boeket kan samenstellen.

De Zelfoogsttuin Haren is een coöperatieve tuin waar deelnemers hun eigen onbespoten groenten, kruiden en bloemen kunnen oogsten. De tuin bevindt zich aan de Kerklaan 30 in Haren en het oogstseizoen loopt doorgaans van april/mei tot en met december. Als ‘Oogstgenoot’ betaalt men een jaarlijkse bijdrage van €325,-, met de mogelijkheid tot betaling in termijnen. In ruil hiervoor ontvangt men wekelijks een oogstagenda via e-mail, die aangeeft welke gewassen rijp zijn om geplukt te worden. De gewassen worden op natuurlijke wijze en in harmonie met de omgeving geteeld. De tuin wordt gerund door toegewijde tuinders met een achtergrond in biologische landbouw, ondersteund door vrijwilligers en een bestuur, en opereert als een stichting zonder winstoogmerk.

Steck in Utrecht, gelegen aan de Gageldijk aan de rand van Overvecht, is een groene stadsoase die meer omvat dan een traditioneel tuincentrum. Het is een plek waar natuur, ontmoeting en diverse lokale en duurzame initiatieven samenkomen. Bezoekers hebben er de mogelijkheid om zelf producten te oogsten. Er zijn verschillende tuinen met elk hun eigen aanbod: Pluktuin Glitter Gladiool: Hier kunnen bezoekers in de zomer zelf een boeket samenstellen met kleurrijke, onbespoten bloemen. Zelfoogsttuin De Gagelgaard: Dit is een moestuin waar men met een oogstaandeel wekelijks zelf duurzaam geteelde groenten en kruiden kan oogsten. Het aanbod omvat onder meer snijbiet, rucola, bonen, kolen en wortels. Voedseltuin Overvecht: Een gemeenschappelijke tuin waar men kan werken en oogsten. Er worden diverse gewassen verbouwd, zoals kolen, kruiden en knollen. Daarnaast is er Kwekerij Stekkers, gespecialiseerd in de verkoop van eetbare gewassen zoals fruit- en notenbomen, fruitstruiken en aardbeienplanten om zelf te kweken. De winkel Oogst biedt verse seizoensproducten zoals aardbeien en kersen aan.

Ús Hôf is een permacultuur-tuinderij in Sibrandabuorren, opgericht door Bregje en Michel. De tuin wordt beschreven als een klein paradijs vol groenten, fruitbomen, bessenstruiken en bloemen, waar producten puur natuur en zonder bestrijdingsmiddelen worden geteeld. Ús Hôf werkt volgens het Community Supported Agriculture (CSA) model, wat de relatie tussen producent en consument herstelt. Leden kunnen via een seizoensabonnement, dat doorgaans van mei tot en met december loopt, wekelijks zelf hun groenten oogsten op momenten die hen het beste uitkomen. De abonnementskosten zijn gebaseerd op een solidair betalingssysteem, afgestemd op het persoonlijke inkomen. Voor wie geen tijd heeft om zelf te oogsten, is er een afhaalabonnement waarbij een tas met geoogste groenten klaarligt in Sibrandabuorren, Sneek of Bolsward. Ook restaurants en instellingen kunnen hier verse, onbespoten groenten bestellen.

De Pluktuin Uden is een zelfoogsttuin gelegen aan de Hooistraat in Uden, opgericht door stadsboerin Yvonne Ree. De tuin hanteert een Community Supported Agriculture (CSA)-model, waarbij abonnees de mogelijkheid hebben om zelf hun verse producten rechtstreeks van het land te plukken. De werkwijze van de Pluktuin Uden kenmerkt zich door duurzaamheid en respect voor mens en milieu. Alle uitgangsmaterialen zijn biologisch gecertificeerd en er wordt geteeld zonder het gebruik van pesticiden of kunstmest, met veel aandacht voor de bodem en biodiversiteit. Ter bevordering van de biodiversiteit is er onder andere een vijf meter brede strook met bomen en struiken aangelegd, en worden er diverse, veelal eetbare bloemen tussen de gewassen geplant.

Steck Utrecht, gelegen aan de Gageldijk 3 in Utrecht, is een groene stadsoase die meer biedt dan een traditioneel tuincentrum. Het is een ontmoetingsplek met een focus op lokale, duurzame en sociale initiatieven, waar bezoekers de natuur kunnen beleven en ontdekken. Op het terrein zijn er verschillende mogelijkheden om zelf te oogsten. In de pluktuin ‘Glitter Gladiool’ kunnen bezoekers in de zomer zelf een boeket van kleurrijke, onbespoten bloemen plukken. Daarnaast is er de ‘Zelfoogsttuin De Gagelgaard’, waar via een abonnement (oogstaandeel) wekelijks eigen groenten en kruiden geoogst kunnen worden. Het aanbod in deze tuin bestaat onder meer uit snijbiet, rucola, bonen, kolen en wortels.

Stichting Heer Ikigai in Stompetoren is een initiatief dat een pluktuin en een voedselbos combineert, gebaseerd op de Japanse filosofie van een betekenisvol leven in harmonie met de natuur. De locatie is opgezet om mensen met elkaar en met de natuur te verbinden. Bezoekers kunnen in de tuin zelf groenten en een grote variëteit aan bloemen en planten plukken. Het aanbod voor zelfpluk omvat onder andere: hoofdjesgillia, gipskruid, koriander, venkel, boekweit, groot kaasjeskruid, esparcette, gele ganzenbloem, kamille, vlas, klaproos, zonnebloem, korenbloem, facelia, voederwikke, cosmea, bolderik, meisjesogen, drakenkop en lavatera. Naast de pluktuin is er een klein winkeltje (“boetje”) waar verse biologische groenten te koop zijn en betaald kan worden via een QR-code.

’t Leeuweriksveld, beheerd door Wouter en Kathinka Kamphuis, is een biologisch-dynamische boerderij in Emmen, gelegen aan Zandzoom 72. Deze veelzijdige boerderij biedt diverse mogelijkheden om van verse, gezonde producten te genieten en is telefonisch bereikbaar via 0591-381445 of per e-mail via [email protected]. Een van de kernactiviteiten is het zelf oogsten van groenten op de akkers, een beleving die van het voorjaar tot diep in de winter mogelijk is. Zelfoogsters kunnen op maandag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag terecht, waarbij gereedschap en duidelijke aanwijzingen beschikbaar zijn.

De Martinushoeve in Ossendrecht is een kleinschalig landbouwproject dat functioneert als een zelfoogsttuin. Het concept is gebaseerd op een lidmaatschap, waarbij deelnemers via een jaarlijkse bijdrage een ‘oogstaandeel’ verkrijgen. Hiermee kunnen gezinnen het hele jaar door zelf hun deel van de oogst verzamelen. De tuin is voor leden dagelijks toegankelijk van zonsopgang tot zonsondergang. De teelt is duurzaam en gebeurt in evenwicht met de natuur. Er wordt gewerkt zonder chemische bestrijdingsmiddelen, herbiciden of kunstmest.

Oogstland is een regeneratieve voedseltuin in Zuidlaren, gevestigd aan de Esweg, die op natuur-inclusieve wijze groenten, kruiden en klein fruit teelt. Het initiatief is gericht op het verbinden van mensen met hun voedsel, de natuur en elkaar, en stimuleert lokaal en seizoensgebonden eten zonder het gebruik van pesticiden of kunstmest. De tuin werkt volgens de ’no-dig’ methode en draagt actief bij aan de verbetering van het bodemleven en de biodiversiteit.

’t Leeuweriksveld is een biologisch-dynamische boerderij en zelfoogsttuin, gelegen aan de Zandzoom 72 in Emmen. Het wordt gerund door Wouter en Kathinka Kamphuis en richt zich op duurzame landbouw en een verbinding tussen mens en natuur. De boerderij biedt verschillende mogelijkheden om van verse, lokaal geteelde producten te genieten. Als zelfoogster kan men gedurende het seizoen, van voorjaar tot diep in de winter, zelf groenten oogsten van de akkers. Er is een doorlopend wisselend aanbod, met de ruimste keuze in de zomer en een beperkter aanbod van december tot en met april. Het oogsten kan op maandag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag. Er is gereedschap en een spoelplaats aanwezig op de boerderij.

De Groene Schuur, gelegen aan de Lijkweg 9B in Groessen (gemeente Duiven, regio Arnhem), is een belevingsbedrijf dat wordt gerund door Ferdinand en Anja Eeuwes. Het begon in 1962 als een klein tuinbouwbedrijf en heeft zich ontwikkeld tot een unieke locatie waar bezoekers het hele jaar door kunnen genieten van de rust van het platteland en een “van Zaad tot Eten” ervaring. In januari 2023 werd De Groene Schuur uitgeroepen tot Duivense ondernemer van het jaar.

Moestuin de Haar is een zelfoogsttuin van 1,5 hectare, gelegen op de historische productiegronden van Kasteel de Haar. De tuin functioneert als een gemeenschapstuin waar historie, zelfoogst en ontmoeting samenkomen. De teelt vindt plaats volgens de principes van de biologische landbouw, zonder gebruik van kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen, met een sterke focus op een gezonde bodem en biodiversiteit. Het concept is gebaseerd op ‘Community Supported Agriculture’ (CSA), oftewel gemeenschapslandbouw. Deelnemers kopen aan het begin van het seizoen een oogstaandeel, waarmee ze gedurende het oogstseizoen (ongeveer van april tot november) wekelijks zelf hun producten kunnen komen oogsten. De tuin wordt onderhouden door tuinders, samen met vrijwilligers en een stichting.