Wat leuk dat je de wereld van de leonotis, ook wel bekend als leeuwenstaart, hebt ontdekt! Hoewel deze bijzondere plant misschien niet op elke hoek van de straat in een pluktuin te vinden is, is het des te meer een avontuur om ernaar op zoek te gaan en de oranje pracht zelf te plukken op de plekken waar het wel kan. Stel je voor: een zonnige dag, je struint door een veld waar de statige stengels van de leonotis met hun unieke, pluizige oranje bloemen je tegemoet lachen. Het is een feestje voor het oog en de ziel!

Het Plezier van het Plukken

Of je nu alleen bent en geniet van de rust en de geuren van het platteland, of met vrienden en familie lachend de mand vult, het zelf plukken van leonotis is een heerlijke ervaring. Je voelt je even helemaal verbonden met de natuur terwijl je zorgvuldig de mooiste stelen uitkiest. De licht kruidige geur die van de plant afkomt, vermengt zich met de frisse buitenlucht, en elk bosje dat je afknipt, voelt als een klein kunstwerkje dat je straks mee naar huis neemt. Het is niet alleen een manier om prachtige bloemen te verzamelen, maar ook een moment om even helemaal te ontspannen en je creativiteit de vrije loop te laten.

Thuis genieten van je Leonotis

Eenmaal thuis is het tijd om te genieten van je ‘vangst’! Leonotis is een veelzijdige plant die zowel vers als gedroogd prachtig staat, en bovendien verrassende toepassingen heeft.

1. Decoratie: Een Vleugje Exotische Warmte

De opvallende oranje bloemen van leonotis zijn een echte blikvanger.

  • Verse Pracht: Zet de vers geplukte stelen in een hoge, smalle vaas. De kleur en vorm geven elke kamer direct een warme, exotische en vrolijke touch. Ze staan prachtig op de eettafel, een dressoir of zelfs in de hal om gasten te verwelkomen. Combineer ze met wat wilde grassen voor een speels effect, of laat ze solo de show stelen.
  • Gedroogde Kunst: Leonotis leent zich ook uitstekend om te drogen. Hang de stelen ondersteboven op een koele, donkere plek en binnen een paar weken heb je prachtige gedroogde bloemen die hun vorm en kleur grotendeels behouden. Perfect voor een bohemian-achtig droogboeket, een krans, of om te verwerken in een unieke wanddecoratie. Zo geniet je extra lang van je zelfgeplukte kunstwerk!

2. Kruidenthee: Een Momentje Rust

Leonotis is lid van de muntfamilie en wordt al lang gebruikt in traditionele kruidengeneeskunde. Je kunt er een heerlijke, licht kruidige thee van zetten.

Leonotis ‘Zonnestraal’ Thee

  • Ingrediënten:
    • 1 theelepel gedroogde leonotis bloemen en/of bladeren (of 2 theelepels vers)
    • 250 ml heet water (net van de kook af)
    • Optioneel: een schijfje citroen of een lepeltje honing naar smaak
  • Bereiding:
    1. Plaats de gedroogde (of verse) leonotis in een theepot of mok.
    2. Schenk het hete water eroverheen.
    3. Laat de thee 5-10 minuten trekken, afhankelijk van de gewenste sterkte. Hoe langer je hem laat trekken, hoe intenser de smaak.
    4. Zeef de leonotis eruit.
    5. Voeg indien gewenst een schijfje citroen of wat honing toe voor een extra smaakdimensie.
  • Tip: Deze thee heeft een licht kruidige, milde smaak. Ideaal voor een moment van rust na een drukke dag of gewoon om te genieten van een unieke smaakervaring.

3. Cocktail: De ‘Zonsondergang’ Spritzer

De subtiele kruidige noten van leonotis lenen zich ook uitstekend voor een avontuurlijke cocktail. Verras je vrienden met deze unieke creatie!

Leonotis ‘Zonsondergang’ Spritzer

  • Ingrediënten:
    • 50 ml gin (een botanische gin werkt extra goed!)
    • 20 ml vers geperst sinaasappelsap
    • 10 ml leonotis-siroop (zie recept hieronder)
    • Top met bruiswater of prosecco
    • Garnering: een verse leonotisbloem of een schijfje gedroogde sinaasappel
  • Bereiding leonotis-siroop (vooraf te maken):
    1. Breng 250 ml water met 250 gram suiker aan de kook tot de suiker is opgelost.
    2. Voeg een handvol verse leonotisbloemen en -bladeren toe.
    3. Laat het geheel 10-15 minuten zachtjes sudderen.
    4. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen.
    5. Zeef de siroop en bewaar deze in een schone fles in de koelkast.
  • Bereiding cocktail:
    1. Vul een mooi glas met ijs.
    2. Voeg de gin, het sinaasappelsap en de leonotis-siroop toe.
    3. Roer zachtjes door elkaar.
    4. Top af met bruiswater of prosecco.
    5. Garneer met een verse leonotisbloem of een schijfje gedroogde sinaasappel.

Proost op je zelfgeplukte avontuur en geniet van de veelzijdigheid van leonotis!