Miscanthus? Ach, je bedoelt olifantsgras!
Ja, dat klinkt misschien niet als een bloemetje om in een vaas te zetten, maar laat je niet misleiden. Op diverse boerderijen in Nederland kun je dit prachtige, hoge siergras gewoon zelf komen knippen. En geloof me: het is een heerlijke, ontspannende bezigheid voor een zonnige middag.
Zelf plukken, met een flinke knip! Neem een stevige snoeischaar of een takkenschaar mee, want de stengels van miscanthus zijn – verrassing – best stevig. Zoek de mooiste, rechte halmen uit; die met een mooie, volle pluim. Knip ze vlak boven de grond af. Het is een leuke klus om met vrienden of familie te doen: jij wijst aan, de ander knipt, en samen sleep je de bos naar de auto. Even schudden tegen losse zaadjes, en klaar!
Thuis: decoratie in een handomdraai Miscanthus is de definitie van ‘set it and forget it’ voor in huis.
- Droogboeket: Zet ze in een grote vaas (zonder water!) voor een statement in de gang of woonkamer. De pluimen geven een zachte, natuurlijke uitstraling aan elk interieur. Ze blijven maanden mooi.
- Herfstkrans: Vlecht de stengels tot een eenvoudige krans en versier met bessen, dennenappels of linten.
- Sculpturaal: Gebruik een paar losse, rechte stengels in een strakke, hoge vaas voor een minimalistische, moderne look.
Maar wacht, er is meer! Je kunt de bladeren en jonge scheuten ook verwerken. Hier is een recept voor een verrassend lekkere thee.
Recept: Miscanthus-thee (aards en licht zoet) Snijd een handvol jonge, groene bladeren (of de zachte binnenkant van de stengel) fijn. Doe ze in een theepot en giet er 300 ml kokend water overheen. Laat 5-7 minuten trekken. Zeef de stukjes eruit. De thee heeft een milde, licht zoete, grasachtige smaak met een vleugje hooi. Perfect voor een rustmoment na het plukken.
Dus trek eropuit, knip wat miscanthus, en geniet van het resultaat. Het is groener, leuker en duurzamer dan je denkt!