Monnikskappen pluk je zelf – een flinke bos, want ze blijven maar komen. Overal in Nederland zijn er plukboerderijen waar je rijen knalpaarse en zachtwitte monnikskappen kunt oogsten. Het voelt alsof je toestemming krijgt om in een bloemenzee te waden. Trek laarzen aan, want de grond is nog nat van de ochtenddauw, en neem een stevige snoeischaar mee. Snijd de stelen schuin af, vlak boven een bladoksel, en leg ze meteen in een emmer lauwwarm water – zo blijven ze dagenlang parmantig.
Plukken met vrienden of kinderen? Maak er een speurtocht van: wie vindt de hoogste, wie de donkerste? Let op: het sap van monnikskappen kan huidirritatie geven, dus draag handschoenen. Maar dat is het enige ‘gevaar’ – de bloemen zelf zijn wonderbaarlijk veelzijdig.
Thuis aan de slag
Zet ze in een hoge, smalle vaas, zodat de aren rechtop blijven. Combineer ze met siergrassen of witte eustoma voor een herfstachtige look. Of droog ze op z’n kop in een donkere, droge ruimte – dan blijven ze de hele winter herkenbaar als kleine ridders in harnas. Monnikskappen zijn giftig bij inname, dus geen thee, geen cocktail, geen recepten. Maar als decoratie zijn ze onverslaanbaar: een enkele bloemsteel in een kleine fles op het nachtkastje, of een hele tafel vol voor een sobere, elegante uitvaart. Wil je iets ludieks? Rijg de gedroogde bloemhoofdjes aan een draad en maak een snoer voor de spiegel – een monnikskapkrans doet het ook goed op de voordeur.
Decoratietip: Monnikskappen in een glazen stolp
Droog een handvol monnikskappen, plak ze met een druppel lijm op een dunne tak en zet die in een glazen stolp. Plaats er een waxinelichtje naast – de paarse schaduwen dansen op de muur. Perfect voor een donkere novemberavond.