Tulpen plukken in Nederland – dat is niet alleen iets voor Keukenhof-bezoekers of voorjaarsfotografen. Steeds meer boerderijen in het land openen hun velden voor zelfpluk, en ja, ook tulpen kun je gewoon zelf komen snijden. Trek je laarzen aan, pak een emmer of een oude jutezak, en loop tussen de bonte rijen door. Het is een feest van kleuren: van vuurrode tot lila, van zachtgele tot bijna-zwarte exemplaren. Je mag zelf kiezen, dus neem de tijd. Knip de stelen schuin af – zo blijven ze langer houdbaar – en laat wat blad aan de steel, dan kunnen de bollen nog rustig nabloeien voor de volgende plukker. Met een groepje vrienden of met kinderen wordt het al gauw een competitie: wie heeft de meest excentrieke tulp gevonden?

Thuis aan de slag: decoratietips

Tulpen zijn misschien wel de vrolijkste snijbloemen die je in huis kunt halen. Zet ze in een slanke, hoge vaas – dan buigen ze sierlijk mee. Wissel kleuren af in een patroon van laag naar hoog, of juist in één mooie monocouleur. Een leuk idee: knip de stelen kort en zet een handvol tulpen in kleine weckpotten of borrelglaasjes langs de eettafel. Doe er wat blauwe bessen of een takje munt bij voor het contrast. En wist je dat tulpen in de vaas nog dóór blijven groeien? Ze kunnen wel een paar centimeter omhoog schieten, dus zet ze niet te vol naast andere bloemen.

Wil je iets bijzonders? Droog de bloemblaadjes. Pluk de kroonbladeren los, leg ze tussen vloeipapier in een dik boek, en schik ze na een week in lijstjes of gebruik ze als natuurlijke confetti bij een feestje.

Een snelle verfrissing: cocktail met tulpen

Tulpen zijn niet eetbaar in grote hoeveelheden – sommige bollen bevatten giftige stoffen – maar je kunt de bloemblaadjes veilig gebruiken als decoratie in een verfrissende cocktail. Spoel ze goed af, pluk alleen de mooiste, gave blaadjes. Maak deze Tulp-a-licious spritz:

  • 50 ml wodka (of gin voor een kruidigere twist)
  • 100 ml bruisend mineraalwater
  • scheutje verse limoensap
  • 1 tl vlierbloesemsiroop
  • ijsblokjes
  • een paar gave tulpenblaadjes (rood of roze geeft het mooiste effect)

Schenk alles in een longdrinkglas, roer voorzichtig en laat de blaadjes er bovenop drijven. Garneer met een spiesje frambozen en een dun schijfje limoen. Proost op een zelfgeplukte dag.