Zomerbloemen plukken: een vrolijk uitje voor jong en oud

Niets zegt ‘zomer’ zo mooi als een bos zelfgeplukte bloemen. In heel Nederland zijn er boerderijen en pluktuinen waar je met een emmertje of schaar de prachtigste zomerbloemen mag komen oogsten. Het is een heerlijk ontspannen activiteit: samen met vrienden, familie of de kinderen struin je langs rijen met zonnebloemen, dahlia’s, zinnia’s, cosmea’s en statige riddersporen. De geur van gras en honing, het gezoem van bijen, en de voldoening van het zelf uitzoeken – het maakt elk bos uniek.

Kies bloemen die nog niet helemaal open zijn; ze gaan thuis vanzelf verder bloeien en blijven dan het langst mooi. Meng hoog en laag, dun en vol, en vergeet ook niet wat sierlijk groen of pluizig siergras mee te nemen voor het vulling-effect. Een handige tip: neem een emmer met een beetje water mee (of een natte doek om de stelen in te wikkelen) zodat ze onderweg niet verslappen.

Thuis aan de slag: creatieve ideeën

Een boeket in een vaas is prachtig, maar er is meer mogelijk:

  • Krans van zomerbloemen – Vlecht een basis van wilgentenen of koop een nat pluk- en steekblok. Steek er korte takjes van zomerbloemen in voor een weelderige tafelkrans.
  • Gedroogd boeket – Hang kleinere bosjes ondersteboven op een donkere, droge plek. Na twee weken heb je een prachtig droogboeket dat de hele winter meegaat.
  • Eetbare bloemen – Veel zomerbloemen zijn eetbaar, zoals goudsbloem, Oost-Indische kers en viooltjes. Gebruik ze om salades te garneren, in ijsblokjes te vriezen voor een feestelijk drankje, of om boter en desserts mee te kleuren. Let wel: gebruik alleen bloemen die niet zijn bespoten en die je écht herkent als eetbaar.

Extra: bloemen gebruiken in decoratie

  • Flesjes in gelid – Zet losse bloemen in kleine, smalle flesjes (bijvoorbeeld lege olijf- of sausflesjes) en zet ze in een rij op de vensterbank of eettafel.
  • Servetringen – Wikkel een stevige stengel van een zomerbloem rond een servet en knoop vast met een dun lintje.
  • Tafelstrooier – Pluk de bloemblaadjes van bijvoorbeeld rozen of klaprozen en strooi ze nonchalant over de tafel voor een romantisch effect.