Limburg, de zuidelijkste provincie, geniet van een mild klimaat dat ideaal is voor pluktuinen met fruit, groenten en kruiden. De provincie is beroemd om zijn witte asperges, kersen en pruimen die je bij fruitpluktuinen zelf kunt plukken. Groentepluktuinen bieden verse asperges, aardbeien, tomaten en paprika’s, terwijl de kruidentuinen profiteren van het warme klimaat met mediterrane kruiden zoals basilicum, oregano, tijm en rozemarijn.